Pollo con almendras

Para 4 personas
Preparación : 15 ’
Cocción : 20 ’

Ingredientes :4 filetes de pollo de 120g
140g de almendras
aceite
diente de ajo

Receta :
Pelar y picar la cebolla y el ajo.
En una olla, poner a calentar aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo.
Dejar que se dore durante 3 minutos.
Añadir los filetes de pollo cortados en láminas.
Dejar que se doren durante 5 minutos.
En una sartén, poner a freír las almendras durante 5 minutos.

Acompañarlos con pasta o tallarines chinos.