Gambas diablo

Para 2 personas
Preparación : 10 ’
Cocción : 2 ’
Fácil

Ingredientes :
10 gambas
1,5 limón verde
1 diente de ajo
1 cebolla pequeña
1/2 cc de pimienta verde
1/2 pimiento picado
sal,
aceite de oliva

Receta :Pela las gambas, guardando únicamente la cola.
En un plato hondo, mezclar el limón verde, el ajo, la cebolla, la pimienta verde y el pimiento picado.
Añadir las gambas y dejar macerar durante 20 minutos.
Secar las gambas.
En una sartén con un hilo de aceite de oliva, dorar ligeramente las gambas por ambos lados. Servir con arroz basmati.

Consejo: Esta receta es buena para dias muy fríos acompañadas con un vino blanco
Carmen